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Salat delux


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schnuckelchen40
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Salat delux

Salat delux mit Indischem Currydressing!!!

Zutaten: Chinakohl,Hähnchenbrust,Pfirsiche,Annanas,1Apfel, 200g Joghurt, Curry,Zitrone oder flüssige Zitrone,Salz und Pfeffer,Zucker

Angemacht: Man schneidet den Chinakohl in dünne streifen und wäscht ihn dann, in eriner großen Schale dann den Joghurt rein, mit ein wenig Zucker, Salz,Pfeffer und eine messerspitze Curry vermengen, abschmecken. Ein spritzer Zitrone hinzufügen und erneut abschmecken bis es ein wenig Süsssauer mit einem hauch curry geschmack hat. Dann die Pfirsiche( am besten geeignet Dose) in kleine Würfel schneiden.
Apfel und Annanas ebenfalls und alles dann zusammen mit dem Chinakohl in die Schale zum dressing geben umrühren....
Die Hähnchenbrust anbraten und dann abkühlen lassen in streifen schneiden und ebenfalls in die schale geben. Ein klein wenig ziehen lassen so ungefähr 30min und dann genießen... Man kann auch noch Coutons benutzn als überwerf des salates

Viel spass beim ausprobieren

Beitrag So Mai 11, 2014 2:48 pm 
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