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Geschnetzeltes im Pfirsichbett


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schnuckelchen40
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Anmeldedatum: 04.05.2014
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Geschnetzeltes im Pfirsichbett

Zutaten:
Bandnudeln
2-3 Hähnchenbrüste
1x creme Fraich kräuter
1dose Pfirsiche
Salz,Pfeffer

Zubereitung:
Bandnudeln Kochen

Etwas Öl in einer Pfanne erhitzen,Hähnchenbrust in dünne streifen schneiden und mit Salz und Pfeffer kurz anbraten.
2Pfirsiche in kleine Würfel schneiden dann mit in die Pfanne geben und paarmal schwenken.
Pfirsichsaft auch in die Pfanne hinzugeben kurz aufkochen lassen und dann Creme Fraich mit hinzugeben.
Das ganze abschmecken und zur verdickung für die soße am besten noch die restlichen Pfirsiche pürieren und als binder benutzen....

Das war es lasst es euch super gut schmecken

Beitrag So Mai 11, 2014 2:50 pm 
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